Корисна інформація про Батумі і Грузію
Грузія - гастрономічний рай
Грузія це країна з чудовою кухнею і гостинними добрими людьми. Насамперед ця країна у багатьох асоціюється зі знаменитою національною кухнею. І це неспроста. Адже для грузин їжа це не просто спосіб насититься, це справжнє мистецтво і цілий ритуал. Трапеза без довгого столу, заставленого купою їжі, музики і гучних розмов зі сміхом для них вважається просто легким перекусом. & Nbsp;
У цій країні гастрономічний туризм придбав величезну популярність в останні роки. Тури, пов'язані з національною кухнею Грузії, можуть тривати як один день, так і цілий тиждень, все залежить від того, скільки турист готовий витратити часу на пошук найсмачніших ласощів в Грузії. У ці тури входить відвідування кількох грузинських міст, відомих своїми традиційними стравами (Аджарська, кахетинські і інші кухні). & Nbsp;
Жодної людини традиційна грузинська кухня не розчарує своїм достатком різних страв: & nbsp;
- Хінкалі і хачапурі (кращі хінкалі, як кажуть місцеві, готують в Тбілісі, а хачапурі найсмачніше роблять в Батумі);
- Лобио;
- Сачілі;
- ачма;
- Чача; & nbsp;
- Вино (займає особливе місце в грузинській кухні). & Nbsp;
Винні тури. Для дегустації вин туристів везуть до Кахетії і Алазанська долина. Саме в цих краях виробляють вино & laquo; Цинандалі & raquo ;, & laquo; Мукузани & raquo ;, яке цінують по всьому світу.
У такі тури також входять винзаводи, кращі домашні виноробні, лекції про найрізноманітніші сорти вин і лекції від шеф-кухарів (вони розповідають туристам, як правильно поєднувати різні сорти вин з різними стравами) і, звичайно, проведення дегустацій.
У програмі гастрономічного туру обов'язково присутній справжній грузинський вечерю, згідно з усіма прийнятими традиціями (насправді, це не один і навіть не два вечері в компанії з грузинами) з піснями, розповідями, жартами і танцями, знайомство з кухарями, які розповідають про свої особливі способи приготування найсмачніших грузинських страв. & nbsp;
У програмі гастрономічного туру навіть є майстер-класи з приготування різних страв: кухарі вчать людей готувати справжні грузинські хінкалі, піч смачний хачапурі. Іноді кухар веде туристів на місцевий ринок, щоб разом з ними вибрати продукти для майбутньої готування. Це цікавіше і від ходіння по ринку зі свіжими овочами, фруктами і спеціями у туристів ще більше розігрується апетит.
Зазвичай гастрономічний тур для туристів починають проводити в Тбілісі, а потім гостей везуть по різних районах Грузії з найсмачнішою їжею.
Кожному варто побувати в Грузії, щоб спробувати справжню національну грузинську кухню. Спробувавши справжні хачапурі, хінкалі та інші ласощі в цій чудовій країні, турист не знайде нічого смачнішого в інших місцях. Грузинська національна кухня заворожує і манить людей повертатися в цю сонячну країну знову і знову.