Корисна інформація про Батумі і Грузію
Трохи про продукти харчування в Батумі
Однією з причин, по якій переїжджають жити до Грузії, є порівняно невисока вартість продуктів харчування. & Laquo; Божеська & raquo; ціна на екологічно безпечні продукти ще одна перевага Грузії.
Багато туристів і мігранти становлять грузинську кухню по стереотипу: шашлики, хінкалі, сациві, смажене порося і в якості невеликого вегетаріанського розведення хачапурі і чурчхела. Однак це всього лише стереотип. М'ясо не є в західних регіонах Грузії основним щоденним продуктом харчування. Виняток становить святковий стіл і кухня жителів східних регіонів Грузії.
В Аджарії, як в Мегрелії, Гурії і Імеретії основу домашньої кухні складають вегетаріанські страви, тому перед гостями і жителями Батумі постає широкий асортимент овочів, фруктів, приправ, сирів і круп. Ціни на них досить демократичні, а сама продукція екологічно безпечна, особливо, якщо вона придбана у місцевих селян.
Більшу частину спецій, пропонованих на ринках Батумі, виготовляють в мегрельських і Джавахетському регіонах Грузії. Тому заправляти страви годі й щіпкою, а щедро, щоб аромат добре відчувався. & Nbsp; & Nbsp;